Ghana, das Kakaoland

Ghana ist Kakaoland. In Ghana gewinnen an vielen Orten Kakaobauern die Frucht, welche ein wichtiger Devisenbringer für das Land ist. Kakao wird in über 40 Ländern angebaut und ist die Hauptzutat in Schokolade. Und Kakao prägt das Land. 

In Ghana wird weiter geforscht, die Erträge zu verbessern. Neue Wege, um Bäume vor Krankheiten zu schützen, doch dafür bräuchte es mehr Mischkulturen statt der Plantagen. Das gilt für viele landwirtschaftliche Produkte, die Lösung heisst Biodiversität. 

Kakao enthält starke Antioxidantien und ist gut für den Körper. Doch es bringt auch Wohlbefinden, einfach mit den Kakaobauern zusammen zu sein. Ihre Lebensfreude und die Loslösung von jeden geschäftigen Alltag schafft Erholung.